LivrariadaLua - Livro Um Chef para as Quatro Estações Editora Ediouro
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Livro Um Chef para as Quatro Estações

Codigo: 9788500025570 Fabricante: Ediouro Disponibilidade: Em estoque

De:R$79,90

R$54,90



Livro UM CHEF PARA AS QUATRO ESTAÇÕES
104 RECEITAS PARA PRIMAVERA, 
VERÃO, OUTONO E INVERNO



A obra Um Chef para as Quatro Estações aborda várias Receitas para o ano inteiro, onde o autor Gordon Ramsay relata a relação passional com a qualidade dos ingredientes que compões seus magníficos pratos. Ramsay ensina ao leitor a Como Preparar uma Receita em determinada estação, ou um prato adequado a ela, parece algo muito simples, mas muitas vezes é ignorado nestes dias em que os alimentos são transportados em cargas refrigeradas e os chefs não consegem qualquer ingrediente na época de ano.

Especificação da obra:

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO

Primavera
Verão
Outono
Inverno
Receitas e Técnicas Básicas

ÍNDICE REMISSIVO

AGRADECIMENTOS

Assunto: Gastronomia
Autor Gordon Ramsay
Editora Ediouro
ISBN 9788500025570
EAN: 9788500025570
Ano edição: 2010
Número edição: 1
Páginas: 224
Acabamento: Brochura com Papel Couchê e Fotografias
Tamanho(cm): 21x26

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