COZINHA DA ROÇA - DELÍCIAS DO BRASIL INTERIORANO
Fruto da experiência e das pesquisas da autora sobre a cozinha tradicional brasileira, o livro reúne 100 receitas compreendendo desde entradas aos pratos principais, de petiscos a doces e bolos, num conjunto em que não faltam o leitão à pururuca, a carne seca com requeijão, a galinhada matogrossense e deliciosos doces de tacho, tradicionais pratos do interior ?com dois erres?.
COZINHA DA ROÇA - DELÍCIAS DO BRASIL INTERIORANO
Assunto: GASTRONOMIA
Editora: NOVA ALEXANDRIA
ISBN: 8586075388
EAN: 9788586075384
Ano edição: 1998
Número edição: 1
Número volume: 0
Páginas: 128
Acabamento: Brochura
Tamanho(cm): 16x23
Autor:
LENA DE OLIVEIRA COSTA
